孔雀烤鴨食藝
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川湘古味 創意新食
汲取川湘兩大經典菜系精髓，添加創意，佐以品味，歷經揉合、醖釀、昇華等過程，成就全新的孔雀菜式。烤鴨三吃 堆疊口感
酥而不乾，油而不膩，採用運動量較大的稻間鴨，肉質緊實勁彈，再搭配印月獨門烤鴨技術及創意吃法，
讓賓客留下難忘的烤鴨食用經驗。 -
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平均評分：
1 則評論： “孔雀烤鴨食藝”
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聞起來香氣濃郁但吃進嘴裡又是另一種麻辣香味，我推薦水煮牛肉
愛吃麻辣口味的朋友不要錯過，是麻的香氣而沒有辣的感覺，配白飯更是一絕!!
用餐的環境很舒服乾淨，沒想到吃川湘菜的裝潢也可以這麼典雅高貴